Smartsuperfood
Create an Account
Здравословна закуска
27.06.2022

Здравословна закуска

Закуската е гориво за тялото ни, тя го зарежда с енергия в началото на деня.

Според мнението на диетолозите, 25-30% от дневната нужда от калории трябва да бъдат употребени в сутрешното хранене.

Сутрин в тялото ни се произвежда набор от храносмилателни ензими. Те са отговорни за пълното усвояване на витамини и други полезни вещества от храната, а оттам и за имунитета и доброто състояние на всички органи и системи. Ако пропуснете закуската, тези ензими просто изчезват, без да са свършили работата си. Сутрешното хранене помага също да се контролират нивата на захарта и холестерола.

Американските диетолози са доказали, че тези, които закусват всеки ден, са с една трета по-малко склонни към затлъстяване.

Сутрешното хранене е изключително важно за мозъка – възстановява се нивото на глюкозата. Ето защо за учениците и хората с висока мозъчна активност е особено препоръчително да имат здравословна закуска.

(още…)
Безглутенови храни
27.06.2022

Видове безглутенови храни

Глутенът представлява група протеини, която се състои от молекули глутенин и глиадин. Компонентите образуват еластична връзка с вода. Именно глутенът е това, което прави тестото лепкаво и му придава форма.

За да се усвои глутена, на организма му е нужно голямо количество ензими. Затова все повече хора избират да се придържат към безглутенова диета и интересът и търсенето на продукти, които не съдържат глутен расте.

Източници на глутен са зърнените култури: пшеница, ръж, ечемик и продуктите им. Среща се още в булгура, кус-куса, гриса, спелтата и малца.
(още…)
Правилно хранене
14.04.2022

Правилно хранене и спортът представляват две неразделни части от едно цяло.

Едното допълва другото и тези два компонента винаги работят заедно. Те не работят поотделно: ако се храните правилно, прекарвайки по-голямата част от времето си в седнало и малоподвижно състояние, тогава може да отслабнете, но няма да постигнете стегната, красива форма на тялото.

По същия начин, интензивното спортуване, съчетано с хаотично, нередовно и неумерено хранене, могат да доведат не само до загуба на форма, но дори и до по-сериозни нездравословни състояния на тялото.

Спортуването трябва да се извършва на фона на добре балансирано правилно хранене

Това е важно, защото интензивната физическа активност създава повишена нужда от хранителни вещества в организма. Особено това се отнася за протеините, които са основният градивен елемент на мускулната маса. Без да получавате достатъчно количество протеин, Вие не само няма да можете да увеличите обема на мускулната маса, но и да тренирате пълноценно. Просто няма да имате достатъчно сила, за да изпълните необходимия брой повторения на упражненията, а именно с усилие в тренировките може да получите видим резултат.

(още…)
Cranberry Maxfiber
16.03.2021

Cranberry MAXFIBER Безглутенови Сирники

  • 2 с.л Smartsuperfood Mix7 Cranberry MAXFIBER
  • 130 г извара (около 4 супени лъжици с връх)
  • 35 г оризово брашно (около 4 непълни супени лъжици)
  • 1 яйце
  • 1 сл зехтин или кокосово масло
  • 1 ч.л. есенция ванилия
spirulina
06.03.2021

Фитонутриенти в състава на спирулината

Фикоцианинът – пигмент, подпомагащ детокс функциите на черния дроб и проявяващ мощна антиоксидантна активност. Противодейства на свободните радикали и инхибира производството на възпалителни сигнални молекули. Хлорофил – пигментът, на който се дължи наситено зеления цвят на спирулина. Има има силно детоксикиращи свойства. Комбинира се добре със специални диети за отслабване и очистване на тялото от токсини. Терапията с хлорофил се препоръчва и с цел елиминиране на тежки метали от тялото, включително арсен, живак, кадмий и др. Протеини – Около 50-70% от състава на спирулина се състои от протеин. Спирулината включва пълен набор от есенциални (тялото не е в състояние да ги направи) и неесенциални (тялото може да направи тези) аминокиселини, необходими за производството на протеинови молекули.

(още…)
hemp seeds background with wooden spoon
06.03.2021

Био производство на конопено семе

Конопено семе, коeто влагаме в нашите продукти са био производство, а след процеса им на белене са пречистени на 95%, което означава много малко наличие на остатъци от обвивката и богато съдържание на протеин и омега мастни киселини.

Те са изключително добър избор в здравословния режим на хранене. Известни са с високото си съдържание на неразтворими и разтворими фибри, богати са на гама-линоленова киселина (GLA) и предлагат здравословен баланс на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Проучване от 2016 г. разкрива, че GLA има много силни противовъзпалителни свойства, „голям потенциал за овладяване на възпалителните процеси,подобряване на признаците и симптомите на определени възпалителни заболявания“.

Конопеното семе съдържа омега

Конопените семена съдържат перфектното съотношение 3 към 1 омега-6 към омега-3 мастни киселини. А това се счита за оптималното съотношение за добро здраве на сърцето и мозъка.

Това съотношение е трудно за постигне, тъй като повечето храни съдържат твърде много омега-6 мастни киселини (растителното масло). И не достатъчно омега-3 мастни киселини ( сьомгата и друга диво уловена риба). Конопените семена съдържат и много хранителни вещества, включително минерали (като магнезий, калций, желязо и цинк), както и витамини.

Високото съдържание на 20% разтворими и 80% неразтворими фибри в целите конопени семена. Подпомагат храносмилането, като същевременно спомага за понижаване на лошия холестерол и подобряване на здравето на сърцето. Неразтворимите фибри в конопените семена от друга страна са свързани с по-нисък риск от диабет.

carb 2
11.02.2021

Какво представляват въглехидратите?

В тялото въглехидратите се разграждат до глюкоза (захар), за да бъдат усвоени като източник на енергия за мозъка и мускулната функция. На кратко – въглехидратите са основният източник на енергия в организма. Подобно на това, че колата работи с бензин, телата ни работят предимно с въглехидрати. Въглехидратите са един от трите макроелемента, заедно с протеините и мазнините и са съставени от захар, нишесте и фибри.

Всъщност всяка храна, съставена от захар, нишесте или фибри, се счита за въглехидрат и това включва всичко – от плодове и зеленчуци до картофи и зърнени храни. Структурно казано, въглехидратите могат да бъдат разделени на две отделни категории; прости и сложни.

(още…)
натрупване на излишни килограми
09.02.2021

Причини при натрупване на излишни килограми

Липсата на движение, стреса и неправилното хранене, неминуемо водят до натрупване на излишни килограми. Има начини да отслабнете безопасно, без да причинявате стрес на организма си. Препоръчителната загуба е от 1 до 2 кг на седмица, като тя е и най-ефективна, за дългосрочно поддържане на желаните килограми. Въпреки това, много планове за хранене ни оставят гладни или неудовлетворени.

Това са основните причини, които ни затрудняват да се придържаме към здравословен хранителен режим. Ето няколко начина за отслабване, базирани на здравословно и пълноценно хранене. Те имат за цел да намалят апетита ви, а същевременно подобряват и метаболизма ви.

(още…)
годжи бери
26.01.2021

Хималайски годжи плодове

Годжи бери в състава на Superfood миксовете ни е в смлян вид, но истинският му размер е 280 бр. в 50 г, което означава че плодчетата са едри, качествени и пълни с хранителни вещества.

Също важен показател за годжи бери е районът, в който е произведено, нашият избор е Хималайския. Хималайските годжи плодове се наричат ​​още тибетски годжи плодове и статутът им на „суперплод“ се основава на твърденията за техните ползи за различни органи на тялото.

Богатите на хранителни вещества хималайски годжи плодове ни осигуряват повече витамин С от портокалите, повече желязо от спанака и повече нива на бета-каротин от морковите. Той е един от най-добрите източници на антиоксиданти, тъй като е богат на каротеноиди като зеаксантин и бета-каротин. Антиоксидантите могат да се борят със свободните радикали, да засилят имунната система и да предотвратят свързаните с възрастта очни заболявания като дегенерация на макулата и катаракта.

8 незаменими аминокиселини

Също така съдържа 18 аминокиселини, от които 8 са незаменими. Основните аминокиселини не се произвеждат от организма и трябва да се набавят от храни. Витамини С, Е, А, В1, В2 и В6, основни мастни киселини като омега-3 и омега 6, 21 микроелементи като желязо, мед, цинк, селен, германий, фосфор и калций са налице в хималайските годжи плодове.

Твърди се, че тези плодове притежават антибактериални, противогъбични, противовъзпалителни и противоракови свойства. Каротеноидите, открити в хималайските годжи плодове, могат да намалят риска от дегенерация на макулата. А тя от своя страна може да причини трайна загуба на зрението при възрастните хора.

Друго проучване установява, че тези хранителни вещества могат да лекуват глаукома, която също причинява слепота. Диетичният прием на хималайски годжи плодове намалява вътреочното налягане в очите и това предотвратява загубата на ганглиозни клетки на ретината. Това е основен рисков фактор, който причинява глаукома. Диетичните антиоксиданти, открити в хималайските годжи плодове, предпазват тялото от свободните радикали, които засягат здравите клетки и увеличават риска от рак и сърдечни заболявания.

Бета-каротинът, лутеинът, ликопенът, селенът, витамините А, С и Е са основните антиоксиданти, които се намират в хималайските годжи плодове. Хималайските годжи плодове също могат да предпазят нервната система от увреждане на хомоцистеин. Това е една от причините за болестта на Алцхаймер. Годжи бери подобряват функционирането на мозъка и следователно намаляват риска от подобни заболявания.

Бананово смути
23.01.2021

СЪСТАВКИ за Бананово смути:

  • 1 среден до голям замразен банан
  • 1 супена лъжица бадемово масло (или фъстъчено масло)
  • 2 лъжици Superfood Mix 7 Banana Energy
  • 500 гр бадемово мляко (кисело мляко или обикновено мляко)
  • Сироп от агаве/стевия на вкус
  • Eкстракт от бадем (или екстракт от ванилия, но екстрактът от бадем дава на смутито бонбонeн привкус!)

УКАЗАНИЯ

Хвърлете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.

Изберате чаша и се насладете.

На порция:

  • 376 калории
  • 19 g мазнини (2 g наситени)
  • 48 g въглехидрати
  • 102 mg натрий
  • 10 g фибри
  • 9 g протеин
Back to Top