Знаете ли, че бананът е познат на човечеството повече от 4000 години. Поради високото си съдържание на полезни нутриенти спокойно можем да го наречем билката на плодовете. Неслучайно това е и една първите храни, с които много хора захранват децата си между четвъртия и шестия месец.
Бананът е един от плодовете, който е по-полезен в сушено състояние и е “банка” за полезни хранителни вещества, минерали и витамини.
Процесът на сушене на банани се извършва при температура не по-висока от 40 ° C, така че всички полезни вещества се запазват.
Големи дози калий
Това вещество има положителен ефект върху сърцето. Хората страдащи от сърдечни заболявания или пушачи, трябва да включват този сушен плод в диетата си. Доказано е, че благодарение на банана в сушена форма вредата от никотина, катрана и отровите, съдържащи се в цигарата, е намалена, но ние ви съветваме да не пушите изобщо. Липсата на калий може да доведе до проблеми със сърцето дори при здрав човек.
Бананът съдържа дневната доза на витамини от групата В
От тези витамини зависи правилната продуктивна работа на мозъка и нервната система. Благодарение на витамин В6, който се съдържа в сушените плодове, метаболизмът се подобрява. Витамин В 6 помага и за регулирането на кръвната захар.
Бананите имат значително количество витамин С
Въпреки че изсушеният банан изобщо не е кисел, той съдържа около 10 мг витамин С на 100 г. Ежедневното му присъствие във вашата диета значително ще повиши имунитета и шансовете да не се разболее.
Витамини и минерали
Искате красива, мека и гладка кожа? Хапвайте по няколко парчета сушен банан, защото това ще ви помогне да намалите по естествен начин акнето и бръчките, да направите лицето ви по-младо от няколко години.
Освен това, бананите са богати на огромно количество фосфор, желязо, магнезий, калций, флуор, цинк, манган, натрий, наситени и органични киселини, както и витамини А, РР и К. Всичко това има положителен ефект върху тялото като цяло.
С помощта на банани, можете да увеличите нивото на хемоглобина в кръвта, тъй като този плод съдържа впечатляващо количество желязо.
Бананът помага при депресия
Сушените банани съдържат вид протеин триптофан, който тялото ни преобразува в серотонин,познат като “хормонът на щастието” и подобрява настроението ни. Според последните проучвания на Британската асоциация за ментално здраве, сред хората страдащи от депресии, голяма част се чувстват много по-добре след консумацията на един банан.
Калории и хипоалергенни
Проучванията показват, че сухият банан може безопасно да се приема от децата. Това е и добър избор за деца, които не искат да се хранят разнообразно.
Изключително подходящ за хората с голяма физическа активност. Няколко парчета сушен банан почти веднага ще ви дадат нужната енергия и ще я запазят дълго време.
Мнозина се интересуват колко калории има в сушените банани. 100 грама от този продукт съдържат 345 kcal, тъй като в изсушената форма съдържанието на калории в плодовете е по-високо, отколкото в прясните
100 г съдържат:
345 калории
3.89 г протеин
88.28 г въглехидрати
1.81 г мазнини
Накратко за ползите от сушения банан:
- Подобряване на мозъчната функция и възстановяване на нервната система
- Подпомага укрепването на сърдечния мускул
- Подпомага прочистването на организма от вредни вещества
- Бори се с проблеми с гастрит, язва и анемия
- Повлиява положително състоянието на кожата и косата
- Помощ за справяне с депресията
- Нормализиране на метаболизма
- Плодовете са богати на фибри, което ще помогне за нормализиране на храносмилателния тракт
- Натуралните сушени банани не съдържат холестерол, така че могат да се консумират от хора с лошо кръвосъсирване и прекарали инсулт.
- Запазва костите здрави
- Идеални за спортисти по време на възстановителния период
- Помагат при анемия
- Намаляват високото кръвно налягани
Сушеният банан не е лек, но е добър продукт за профилактика. С малки количества, можете значително да повишите имунитета. Наличието на витамин А поддържа зрението. И както вече казахме, бананът е хипоалергичен плод, който се препоръчва на бременните жени с умерена консумация от 30-40 гр сушен плод на ден.
Все още ли мислите дали да добавите банани в ежедневната си диета?
Съвет от нас
Въпреки това, с всички предимства на сушените банани, хора с лошо съсирване на кръвта не трябва да злоупотребяват с този плод. Бананите трябва да се консумират с повишено внимание от хора, страдащи от затлъстяване и диабет.