Архиви: Полезно – Съвети за здравословен живот

Здравословна закуска

Закуската е гориво за тялото ни, тя го зарежда с енергия в началото на деня.

Според мнението на диетолозите, 25-30% от дневната нужда от калории трябва да бъдат употребени в сутрешното хранене.

Сутрин в тялото ни се произвежда набор от храносмилателни ензими. Те са отговорни за пълното усвояване на витамини и други полезни вещества от храната, а оттам и за имунитета и доброто състояние на всички органи и системи. Ако пропуснете закуската, тези ензими просто изчезват, без да са свършили работата си. Сутрешното хранене помага също да се контролират нивата на захарта и холестерола.

Американските диетолози са доказали, че тези, които закусват всеки ден, са с една трета по-малко склонни към затлъстяване.

Сутрешното хранене е изключително важно за мозъка – възстановява се нивото на глюкозата. Ето защо за учениците и хората с висока мозъчна активност е особено препоръчително да имат здравословна закуска.

(още…)

Видове безглутенови храни

Глутенът представлява група протеини, която се състои от молекули глутенин и глиадин. Компонентите образуват еластична връзка с вода. Именно глутенът е това, което прави тестото лепкаво и му придава форма.

За да се усвои глутена, на организма му е нужно голямо количество ензими. Затова все повече хора избират да се придържат към безглутенова диета и интересът и търсенето на продукти, които не съдържат глутен расте.

Източници на глутен са зърнените култури: пшеница, ръж, ечемик и продуктите им. Среща се още в булгура, кус-куса, гриса, спелтата и малца.

(още…)

Правилно хранене и спортът представляват две неразделни части от едно цяло.

Едното допълва другото и тези два компонента винаги работят заедно. Те не работят поотделно: ако се храните правилно, прекарвайки по-голямата част от времето си в седнало и малоподвижно състояние, тогава може да отслабнете, но няма да постигнете стегната, красива форма на тялото.

По същия начин, интензивното спортуване, съчетано с хаотично, нередовно и неумерено хранене, могат да доведат не само до загуба на форма, но дори и до по-сериозни нездравословни състояния на тялото.

Спортуването трябва да се извършва на фона на добре балансирано правилно хранене

Това е важно, защото интензивната физическа активност създава повишена нужда от хранителни вещества в организма. Особено това се отнася за протеините, които са основният градивен елемент на мускулната маса. Без да получавате достатъчно количество протеин, Вие не само няма да можете да увеличите обема на мускулната маса, но и да тренирате пълноценно. Просто няма да имате достатъчно сила, за да изпълните необходимия брой повторения на упражненията, а именно с усилие в тренировките може да получите видим резултат.

(още…)

СЪСТАВКИ за Бананово смути:

• 1 среден до голям замразен банан
• 1 супена лъжица бадемово масло (или фъстъчено масло)
• 2 лъжици Superfood Mix 7 Banana Energy
• 500 гр бадемово мляко (кисело мляко или обикновено мляко)
• Сироп от агаве/стевия на вкус
• Eкстракт от бадем (или екстракт от ванилия, но екстрактът от бадем дава на смутито бонбонeн привкус!)

УКАЗАНИЯ

Хвърлете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.

Изберате чаша и се насладете.

На порция:

• 376 калории
• 19 g мазнини (2 g наситени)
• 48 g въглехидрати
• 102 mg натрий
• 10 g фибри
• 9 g протеин

Статистиката показва, че над 20% от населението на „богатите нации“ (сред които и България) ядат повече от 700 калории захар на ден. Добавената захар (рафинираната захар) има вредно въздействие върху цялостното здраве и се съдържа в почти всяка храна, която ядете.

Има захар в уж „полезни“ десерти като кисело мляко с добавки, в сосовете за паста, дори в някои сурови барове. Нарича се „скрита захар“, обяснява Елис Пауъл, докторант в UNC. Това не важи за естествената захар, която получавате от плодове, пълнозърнести храни и зеленчуци.

Когато хората решат да се откажат от рафинираната захар, те изпитват симптоми и състояния на отнемане като тревожност, депресия, раздразнителност и промени в настроението.

Средностатистическият възрастен яде по 22 чаени лъжички захар всеки ден, а средното дете консумира 32 чаени лъжички. Информацията е получена от Американската сърдечна асоциация и други източници.

(още…)

Първите асоциации, когато чуете палачинки, обикновенно са изкушение, тежка храна, излишни килограми, мазнини по бедрата и тн.

Ние сме тук за да ви дадем вкусна и полезна алтернатива!

Любимата следобедна уикенд закуска много лесно може да съдържа необходимите фибри, белтъчини, въглехидрати и мазнини, които отговарят на здравословния ни начин на живот. Тези суперпалачинки може да включвате като разнообразна закуска, дори когато сте на диета – здравословни са и нискокалорични.

Ето два примерни варианта за рецепта:

Вариант 1 – С вкус на банан

Продукти за две порции:
4 цели яйца и един белтък
2 банана
2 лъжици Superfood Mix 7 с Банан и Касис
2 щипки канела

Начин на приготвяне:

Пастирайте бананите (може и да се намачкат с вилица) и към тях добавете постепенно всички продукти, разбърквайки сместа поне 2-3 минути до добиване на хомогенен вид. Трябва да се получи се не много гъста каша, от която ще направите палачинките по обичайния начин.  Тези палачинки са подходящи за деца. Може да хапвате без допълнителни добавки, тъй като бананът дава нужната сладост.

По желание може да поръсите палачинката с не повече от щипка натрошени сурови орехи.

Вариант 2 – С овесени ядки

Продукти за две порции:
4 цели яйца и един белтък
4 супени лъжици  фини овесени ядки, предварително накиснати във вода.
2 супени лъжици Superfood Mix 7 с вкус по избор
2 щипки канела

Начин на приготвяне:

Ядките се накисват за 10 минути във вода, за да омекнат. Разбъркват се с останалта смес постепенно и се добавя вода, за постигане на желаната гъстота. Палачинките се запичат на тиган, по стандартния начин.

По желание може да поръсите палачинката с не повече от щипка натрошени сурови ядки.

Покажете ни вашите суперпалачинки!

Качете снимка на вашия фейсбук или инстаграм профил и ни изпратете линк на smartsuperfood@gmail.com

Авторът на снимката събрала най-много харесвания ще спечели нашия Superfood Mix с 4 вкуса!

*Крайна дата на играта: 30.08.2018 в 23:59 часа.

Успех!

Ние от Smart Superfood имаме мисия – да направим така, че нашите клиенти да водят пълноценен начин на живот и да се чувстват добре.

Единият от основните причинители на проблеми с храносмилането, консумацията на храна и поддържането на здраво тяло е разширения стомах. Ще ви споделим някои от най-успешните практики, които да предотвратят това:

Когато човек е свикнал да се храни обилно, е особено трудно да премине към умерен и здравословен хранителен режим. Една от причините е т. нар. „разширен стомах“ – той води до трудно засищане и постоянно чувство на глад.

(още…)