All posts by admin

Неслучайно хората наричат този плод “зрънце на младостта”

Знаете ли, че в Англия шеговито наричали червените боровинки bearberries – кръстени на мечките, чиято любима храна са, за да могат да набавят необходимия запас от полезни вещества преди да заспят дългия си зимен сън.

Дребното плодче на червената боровинка с леко кисело-тръпчив вкус за много хора не е най-любимият плод за консумация в сурово състояние, за разлика от сушените плодове, които са по-сладки и приятни на вкус.

Боровиниките имат високо съдържание на естествен консервант – бензоената киселина. И точно заради  този естествен консервант, червените боровинки са подходящи за сушене, запазвайки всички полезни нутриенти. Същото вещество ги прави известни с противовъзпалителните и антибактериалните свойства, за които всички знаем. 

Но нека поговорим за по-малко известните ползи от тази суперхрана.

Здраве и красота

Само в едно малко плодче се съдържа експлозия от полезни макронутриенти.

Една червена боровинка съдържа повече антиоксиданти от почти всички плодове и зеленчуци, включително ягоди, малини,броколи и др. Антиоксидантите се борят със свободните радикали, които увреждат клетките и са важна част от здравословното меню.

Тази суперхрана е богата на аминокиселини и хидроксипролин, които са необходими на организма за образуването на колаген, който от своя страна е важен за красотата на кожата ни. В допълнение, червените боровинки спомагат за добрата  хидратация. 

Богати на витамини А и С

Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на плода подобряват паметта и концентрацията. 

Изненадващо е, че този дребен  плод може да се бори с кариесите. Червената боровинка дължи своя успех срещу кариесите на същите причини, както при бактериите в уринарния тракт. Проантоцианидите, които се намират в червените плодчета, предотвратяват закрепването на бактерии по венците и зъбите.

Подпомага отслабването

Плодовете на боровинката съдържат високи нива на фибри, които ще ви дават чувство на ситост. По този начин ще ограничите както хапванията, така и колебанията в кръвната захар

Червените боровинки съдържат растителни съединения А-тип проантоцианици, които помагат за понижаване на риска на рак на стомаха. Те пречат на прикрепването на бактериите Хеликобактер пилори, които са основна причина за раковите образувания в стомаха.

Червените боровинки съдържат антиоксиданти, полезни за сърцето. Те включват антоцианини, проантоцианидини и кверцетин.

Повишават добрия холестерол

Понижават лошия, особено при хора с диабет

Намаляват кръвното налягане

Предотвратяват втвърдяването на кръвоносните съдове

Понижават риска от възпаление на кръвоносните съдове

Подсилва имунната система

ЛЯТО И БАСЕЙН

И един съвет от нас за предстоящия летен сезон, особено за дамите.

Няколко дни преди и след посещението на басейн, хапвайте по шепа сушени червени боровинки, така ще намалите риска от инфекция 🙂

Моля, имайте предвид, че червените боровинки не са ефективни за лечение на инфекции, те само намаляват риска от тях.

За тези, които предпочитат фактите в цифри:

Хранителна стойност на 100 гр сушени боровинки без захар:

Калории – 288 kcal

Протеин – 0.5 g

Мазнини – 1.3 g

Въглехидрати – 82 g

Набави си нужната доза червена боровинка с нашия микс

Superfood Cranberry Mix 7 Maxfiber 200г 100 порции

Защо ДЕТОКС? Детоксикацията за нас не е мода. Всеки човек е добре да
oсъзнае, че през определен период от време е хубаво да пречиства тялото си.
Този процес е ефективен, когато се случва чрез пълноценно хранене.
Основната ви цел не бива да бъде само сваляне на килограми, но и
подобряване на вътрешната среда в организма ви.

Със SUPER CHLORO DETOX 20 може само за 20 дни да подарите на тялото си
витамини, аминокиселини, минерали и ензими, подпомагащи антиоксидантните
процеси в тялото.Детоксикацията е процес на елиминиране на токсините от
тялото. Това може да помогне за прочистването на организма, което може да
доведе до подобрена жизненост.

Основните органи, които са отговорни за процеса на детоксикация са:

✅ Кожа
✅Черен дроб
✅Бели дробове
✅Дебело черво
✅Бъбреци

Кожата подпомага елиминирането на токсините чрез потните жлези.
Черният дроб е основният орган за детоксикация, който филтрира и отделя
отпадъци, хормони, лекарства и други чужди вещества.
Белите дробове помагат за отстраняването на въглеродния диоксид
(отпадъчните газове в резултат на дишането).
Дебелото черво има няколко важни задачи. То абсорбира вода и останалите
хранителни вещества от храната. Също така превръща отпадъците в
изпражнения, които да бъдат изхвърлени от тялото чрез дефекация.
Бъбреците филтрират кръвта и помагат за отстраняването на отпадъците от
тялото чрез уриниране.
Една ефективно работеща система за елиминиране е от съществено значение
за истинското поддържане на здравето.
Какво представляват токсините?

Токсините са вещества, които могат да носят отрицателни последици за
здравето. Такива са: всички метали, химикали, замърсители, изкуствени
хранителни съставки, пестициди и отрови.
КАК ТОКСИНИТЕ ПОПАДАТ В ТЕЛАТА НИ?

 Храна: добавки, консерванти, гранясало масло, токсично натоварване на
месо и риба, напр. хормони, тежки метали в рибата тон.

 Вода: хлор

 Почистващи продукти: домакински и продукти за тяло

 Козметика и тоалетни принадлежности: парабени, натриев лаурил
сулфат.

 Токсични жилищни или работни среди: плесени, електромагнитен стрес,
замърсители на въздуха и химикали.

 Лекарства : (включително без рецепта, напр. болкоуспокояващи)

 Наркотични вещества (включително цигари)

 Стимуланти ( кофеин , захар , алкохол)
СИМПТОМИ НА ИНТОКСИКАЦИЯ:

 🛑Необяснима умора
 🛑Констипация
 🛑Раздразнена кожа
 🛑Алергии
 🛑Инфекции

🛑Подпухнали очи или торбички под очите
🛑Подуване на корема
🛑Менструални проблеми

Фази на детоксикация в организма
Съществуват 2 фази:
Фаза 1 (събиране на токсините)
Тази фаза променя токсините, правейки ги неактивни или по-малко вредни.
След това те се елиминират през храносмилателната система или се
превръщат в междинна форма, преди да бъдат обработени от фаза 2.

Фаза 2 (сортиране и отделяне)
Компонентите на токсините стават водоразтворими в тази фаза, така че след
това да могат да бъдат елиминирани от тялото чрез бъбреците.
ХРАНИ, КОИТО СТИМУЛИРАТ ЕТАП 1

Плодове (особено горски плодове, тъй като са с високо съдържание на
антиоксиданти), киви, банани, портокали, ябълки, круши, пъпеши, череши,
сливи, червено грозде.

ХРАНИ, НЕОБХОДИМИ ЗА ЕТАП 2
Кейл, броколи, брюкселско зеле, карфиол, чесън, лук.
Важно е и двете фази да се поддържат в баланс .

Други храни, които са важни за осигуряването на хранителните вещества,
необходими за ефективната работа на двете фази, са:

 Зърнени храни : овес, кафяв ориз, киноа, ечемик, просо, царевица
 Риба : скумрия, сардини, аншоа, пъстърва, сьомга
 Ядки и семена : бадеми, бразилки орехи, тиквено семе, слънчоглед, лен

Вещества, които могат да повлияят на оптималната функция на черния дроб:

 ❌ Цигари
 ❌ Алкохол
 ❌ Изгорели газове
 ❌ Наситените мазнини
 ❌ Лекарства
 ❌ Стероидни хормони
 ❌ Месо, приготвено на дървени въглища/барбекю
 ❌ Химикали, например дезодоранти, домакински продукти.

Противопоказания за детоксикация:
Важно е да се уверите, че бъбреците и червата работят, преди да започнете
програма за детоксикация. Затова е необходима консултация с медицинско
лице.

Детоксикиращи суперхрани:
✔️Чайове: Коприва (черен дроб), Глухарче (бъбреци)
✔️Джинджифил: подпомага храносмилателната система
✔️Ябълков оцет (непастьоризиран): киселинен/алкален баланс, детоксикатор
✔️Chlorella/Spirulina : антиоксиданти, подпомагащи елиминирането на тежки
метали
✔️Водорасли: могат да помогнат за отстраняване на тежки метали
✔️Пробиотици
✔️Чесън : помага на системата за детоксикация на черния дроб/изчиства
чревните паразити
✔️Плодове : високо съдържание на антиоксиданти

✔️Нар : с високо съдържание на антиоксиданти, помага на черния дроб да
балансира фаза I и II

🎁ПРОМО пакетът „20 дни Детокс“ включва 3 микса – 1 пакет Super Chloro Detox
и 2 пакета по избор от серията Superfood Mix 7 , които ви дават възможност да
направите 20 дневен курс за пречистване на тялото. С този пакет получавате
“Зелен еликсир“ от богати на ХЛОРОФИЛ съставки и “Закуска от Суперхрани“,
веднъж дневно в продължение на 20 дни.
Как да консумираме продуктите? – има 2 варианта:
I вариант – приемате продуктите поотделно – в чаша с течност (вода,фреш)
добавяте от Super Chloro Detox-a, разбърквате и изпивате, след което в
купичка с кисело мляко добавяте от Superfood Mix 7, прибавяте допълнително
нарязан на дребно сезонен плод и хапвате;
II вариант – приемате продуктите заедно – в блендер под формата на СМУТИ,
добавяте двата вида миксове.
ВАЖНО!!! Периодът на консумация е изключително важен да бъде без
прекъсване, за да усетите резултата от полезните свойства на продуктите.
Препоръчително е да приемате миксовете сутрин!
Как да поръчате продуктите? – Натиснете „Купи“ и след това отиди в
кошницата, като в секция “Бележки“ посочете кои два микса от серията
Superfood Mix 7 желаете да ви изпратим.

Cranberry MAXFIBER Безглутенови Сирники

• 2 с.л Smartsuperfood Mix7 Cranberry MAXFIBER
• 130 г извара (около 4 супени лъжици с връх)
• 35 г оризово брашно (около 4 непълни супени лъжици)
• 1 яйце
• 1 сл зехтин или кокосово масло
• 1 ч.л. есенция ванилия

Фитонутриенти в състава на спирулината

Фикоцианинът – пигмент, подпомагащ детокс функциите на черния дроб и проявяващ мощна антиоксидантна активност. Противодейства на свободните радикали и инхибира производството на възпалителни сигнални молекули. Хлорофил – пигментът, на който се дължи наситено зеления цвят на спирулина. Има има силно детоксикиращи свойства. Комбинира се добре със специални диети за отслабване и очистване на тялото от токсини. Терапията с хлорофил се препоръчва и с цел елиминиране на тежки метали от тялото, включително арсен, живак, кадмий и др. Протеини – Около 50-70% от състава на спирулина се състои от протеин. Спирулината включва пълен набор от есенциални (тялото не е в състояние да ги направи) и неесенциални (тялото може да направи тези) аминокиселини, необходими за производството на протеинови молекули.

(още…)

Био производство на конопено семе

Конопено семе, коeто влагаме в нашите продукти са био производство, а след процеса им на белене са пречистени на 95%, което означава много малко наличие на остатъци от обвивката и богато съдържание на протеин и омега мастни киселини.

Те са изключително добър избор в здравословния режим на хранене. Известни са с високото си съдържание на неразтворими и разтворими фибри, богати са на гама-линоленова киселина (GLA) и предлагат здравословен баланс на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Проучване от 2016 г. разкрива, че GLA има много силни противовъзпалителни свойства, „голям потенциал за овладяване на възпалителните процеси,подобряване на признаците и симптомите на определени възпалителни заболявания“.

Конопеното семе съдържа омега

Конопените семена съдържат перфектното съотношение 3 към 1 омега-6 към омега-3 мастни киселини. А това се счита за оптималното съотношение за добро здраве на сърцето и мозъка.

Това съотношение е трудно за постигне, тъй като повечето храни съдържат твърде много омега-6 мастни киселини (растителното масло). И не достатъчно омега-3 мастни киселини ( сьомгата и друга диво уловена риба). Конопените семена съдържат и много хранителни вещества, включително минерали (като магнезий, калций, желязо и цинк), както и витамини.

Високото съдържание на 20% разтворими и 80% неразтворими фибри в целите конопени семена. Подпомагат храносмилането, като същевременно спомага за понижаване на лошия холестерол и подобряване на здравето на сърцето. Неразтворимите фибри в конопените семена от друга страна са свързани с по-нисък риск от диабет.

Какво представляват въглехидратите?

В тялото въглехидратите се разграждат до глюкоза (захар), за да бъдат усвоени като източник на енергия за мозъка и мускулната функция. На кратко – въглехидратите са основният източник на енергия в организма. Подобно на това, че колата работи с бензин, телата ни работят предимно с въглехидрати. Въглехидратите са един от трите макроелемента, заедно с протеините и мазнините и са съставени от захар, нишесте и фибри.

Всъщност всяка храна, съставена от захар, нишесте или фибри, се счита за въглехидрат и това включва всичко – от плодове и зеленчуци до картофи и зърнени храни. Структурно казано, въглехидратите могат да бъдат разделени на две отделни категории; прости и сложни.

(още…)

Причини при натрупване на излишни килограми

Липсата на движение, стреса и неправилното хранене, неминуемо водят до натрупване на излишни килограми. Има начини да отслабнете безопасно, без да причинявате стрес на организма си. Препоръчителната загуба е от 1 до 2 кг на седмица, като тя е и най-ефективна, за дългосрочно поддържане на желаните килограми. Въпреки това, много планове за хранене ни оставят гладни или неудовлетворени.

Това са основните причини, които ни затрудняват да се придържаме към здравословен хранителен режим. Ето няколко начина за отслабване, базирани на здравословно и пълноценно хранене. Те имат за цел да намалят апетита ви, а същевременно подобряват и метаболизма ви.

(още…)

Хималайски годжи плодове

Годжи бери в състава на Superfood миксовете ни е в смлян вид, но истинският му размер е 280 бр. в 50 г, което означава че плодчетата са едри, качествени и пълни с хранителни вещества.

Също важен показател за годжи бери е районът, в който е произведено, нашият избор е Хималайския. Хималайските годжи плодове се наричат ​​още тибетски годжи плодове и статутът им на „суперплод“ се основава на твърденията за техните ползи за различни органи на тялото.

Богатите на хранителни вещества хималайски годжи плодове ни осигуряват повече витамин С от портокалите, повече желязо от спанака и повече нива на бета-каротин от морковите. Той е един от най-добрите източници на антиоксиданти, тъй като е богат на каротеноиди като зеаксантин и бета-каротин. Антиоксидантите могат да се борят със свободните радикали, да засилят имунната система и да предотвратят свързаните с възрастта очни заболявания като дегенерация на макулата и катаракта.

8 незаменими аминокиселини

Също така съдържа 18 аминокиселини, от които 8 са незаменими. Основните аминокиселини не се произвеждат от организма и трябва да се набавят от храни. Витамини С, Е, А, В1, В2 и В6, основни мастни киселини като омега-3 и омега 6, 21 микроелементи като желязо, мед, цинк, селен, германий, фосфор и калций са налице в хималайските годжи плодове.

Твърди се, че тези плодове притежават антибактериални, противогъбични, противовъзпалителни и противоракови свойства. Каротеноидите, открити в хималайските годжи плодове, могат да намалят риска от дегенерация на макулата. А тя от своя страна може да причини трайна загуба на зрението при възрастните хора.

Друго проучване установява, че тези хранителни вещества могат да лекуват глаукома, която също причинява слепота. Диетичният прием на хималайски годжи плодове намалява вътреочното налягане в очите и това предотвратява загубата на ганглиозни клетки на ретината. Това е основен рисков фактор, който причинява глаукома. Диетичните антиоксиданти, открити в хималайските годжи плодове, предпазват тялото от свободните радикали, които засягат здравите клетки и увеличават риска от рак и сърдечни заболявания.

Бета-каротинът, лутеинът, ликопенът, селенът, витамините А, С и Е са основните антиоксиданти, които се намират в хималайските годжи плодове. Хималайските годжи плодове също могат да предпазят нервната система от увреждане на хомоцистеин. Това е една от причините за болестта на Алцхаймер. Годжи бери подобряват функционирането на мозъка и следователно намаляват риска от подобни заболявания.

СЪСТАВКИ за Бананово смути:

• 1 среден до голям замразен банан
• 1 супена лъжица бадемово масло (или фъстъчено масло)
• 2 лъжици Superfood Mix 7 Banana Energy
• 500 гр бадемово мляко (кисело мляко или обикновено мляко)
• Сироп от агаве/стевия на вкус
• Eкстракт от бадем (или екстракт от ванилия, но екстрактът от бадем дава на смутито бонбонeн привкус!)

УКАЗАНИЯ

Хвърлете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес.

Изберате чаша и се насладете.

На порция:

• 376 калории
• 19 g мазнини (2 g наситени)
• 48 g въглехидрати
• 102 mg натрий
• 10 g фибри
• 9 g протеин